Probiotiká sú mikroorganizmy, ktoré sa prirodzene nachádzajú v ľudskom tele. 

Podľa viacerých štúdií sa probiotiká osvedčili u pacientov s hnačkami rôzneho pôvodu, keďže vracajú do čriev „stratené“ baktérie alebo vytláčajú rozmnožené škodlivé baktérie. Hrajú dôležitú úlohu, ako doplnková liečba pri infekčných zápaloch čriev či užívaní antibiotík, ktoré je sprevádzané hnačkou, akútnych vírusových infekciách, syndróme dráždivého čreva, chronickej zápche, akútnych, hlavne vracajúcich sa vaginálnych infekciách a zápaloch, vysokom cholesterole v krvi, alergiách, či atopických kožných ochoreniach.

Probiotiká sú naším telom nestráviteľné zložky potravy (napr. v zelenine) či stredne dlhé cukry (inulín, laktulóza) a pektíny v ovocí. Sú živnou pôdou pre probiotické baktérie, teda ide o látky, ktoré slúžia ako potrava pre probiotické baktérie, chránia ich pri prechode tráviacou sústavou, umožňujú ich prežívanie a množenie a stimulujú ich rast. Z tohto dôvodu je pri užívaní probiotík potrebné pridať k probiotikám aj prebiotiká, aby sa baktérie ľahšie zachytili v črevnom trakte.

V súčasnosti sa podceňuje podávanie probiotík a výrobcovia sa sústreďujú najmä na samotné probiotiká.  Viaceré štúdie potvrdili, že súčasné podávanie probiotík a prebiotík, má podstatne lepšie výsledky v prevencii i liečbe zdravotných ťažkostí.